- Apr 05 Wed 2017 17:00
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【工作甘苦】莫明奇妙
- Oct 23 Sun 2016 15:14
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【日本吃喝】和歌山鄉土料理-めはり寿司

去和歌山白浜參加完朋友的婚禮後,
我們去參觀了被列為世界遺産的熊野本宮大社。
逛完後我們在附近找午餐吃時,
注意到有一間小店在賣『めはり寿司』,
雖然不知道是什麼東西,
但他寫著當地名產讓人怎麼樣都想要吃看看,
不過我們決定要把他當點心,
還是先去吃了烏龍麵…
- Aug 20 Sat 2016 10:27
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【日本旅遊】沖繩體驗潛水 沖縄体験ダイビング

這是我第一次在沖繩參加體驗潛水的照片
看的出來我硬的跟木頭ㄧ樣嗎!
我永遠記得我坐在船尾腳已經放進海裡
指導員跟我說氧氣瓶已經可以吸了
吸了第ㄧ口~啊哩!這是對的嗎?
好難吸喔!(心裡在尖叫)
但都到跳水的前30秒、海的正中央、
怎麼都說不出我不想下去了啊@@
- Jan 18 Sun 2015 15:47
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【日本吃喝】FELICEフェリーチェ京都木屋町店(義大利料理)

1995.01.17是阪神大地震的日子
打開電視,幾乎都在播放特別節目,突然也覺得好沈重。
今天天氣很冷,在日本的第五個冬天,愈來愈討厭冬天,
即使元旦時京都大雪讓我亢奮了一下。
池要上班的關係,到京都餐廳時都已經超過晚上九點了,
第一次來到這家位於京都フェリチタ三条木屋町9・10F的這家餐廳,
事前什麼都沒問的我,看到這位置都開心了我,
位於10樓最角落的沙發座位,正面是一整片的玻璃窗,
生日預約的關係吧!!店家特別安排給我們的好位子。
預約的是生日套餐,偷看了一下價錢一個人是6,000円(税込)
如果加上飲み放題(飲料喝到飽)的話每人要再加1,000円(税込)
種類有20種以上包含酒類(ビール、ワイン、ハイボール、カクテルなど)。
本人在台灣也沒有在吃義大這類的料理,
菜名只能大概翻出來,對不對就不知道了。
01.【Amuse】フォアグラの炙りテリーヌ(法式鵝肝醬)
很俗氣的我一開始以為中間那個是肉,入口才發是鵝肝。
在口中溶化帶點油脂的口感,真讓胃口大開啊。
02.熊本県産馬肉の赤身カルパッチョ仕立て生姜のソース(熊本縣產生薑薄切生馬肉)
台灣人對馬肉的接受程度不大,但個人嗜血如腥(笑)
其實就跟生魚片沒什麼兩樣啦!!可能多一股內腥味,
沒吃過太多次馬肉的我,搞不清楚這算好吃還不好吃,全部掃光就是了。
03.【AntiPasto】天使の海老の天ぷらバルサミコソース(義大利香醋炸蝦)
整隻蝦的酥酥,從頭到尾都可以吃掉。
在日本這樣的吃法並不常見,店員有特別交待雖然整隻可以吃,
吃不習慣的人,不想吃頭的話也可以把頭弄掉。
04.【Soup】季節野菜のポタージュ(季節蔬菜濃湯)
基本上這類的奶油濃湯是我最愛的料理了。
湯頭夠濃厚,不會水水的,奶味也夠重。
05.【Primo】鷄もも肉とポルチーニのラグーソースパスタ(義式磨菇雞肉義大利麵)
沒吃過的濃醇味的義大利麵,很小一份,讓人吃完還想再來一份。
06.【Peche】真鯛のソテー濃厚魚介のクリームソース(奶油魚醬煎鯛魚)
這道菜我覺得還好,覺得魚肉有點乾,跟我個人不愛乾乾的料理也有關係。
下面是奶油醬,上面那隻是蘆荀。
07.【Carne 】シャラン産鴨のローストベリーのソース(藍莓法國血鴨)
布滿油脂的鴨肉,跟平時台灣吃的鴨肉口感大不同。
是否這就是所謂的高級肉品呢?
08.誕生日ケーキ
因為事前什麼都沒問,端上來的時候我還真嚇了一跳。
整體來說,料理很合我的胃口,
感覺有用心在做料理,但量對於台灣人來說,真的吃不飽。
但氣氛滿分。
- Sep 30 Tue 2014 16:26
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【日本住宿】大阪租屋 Share House?

因為換工作的關係,我搬到了方便通勤的天下茶屋站,
住在這裡說真的交通很方便。
從機場過來只要一班車,去難波的話搭南海2站(日幣150),地下鐵(日幣230),
或者騎腳踏車15~20分鐘。天王寺、阿倍野也是騎腳踏車就可以到了。
西梅田一班車直達,梅田的話可搭地下鐵(四之橋線)二站到大國町轉御堂筋線,連月台都不用換。
去京都的話,也可搭地下鐵(堺筋線)可直達河原町,淡路地鐵會自動轉成阪急線。
為啥在標題上打了個問號,是因為我覺得這裡不像一般的sharehouse或gust house,
比較像自己的家,只是一棟房子空的房間分租給其他人而已。
環境清潔乾淨,出入的人也單純(其實也沒什麼人在出入^^)
房子位於較小的巷內,但走沒幾步就是大條的路了,
剛開始住的時候還滿害怕的,久了習慣了就發現沒什麼,
附近老人跟家庭居多,晚上非常的安靜。
房屋是一棟三層樓的一戶建,於三年前全部改建所以內裝跟全新的沒什麼二樣。
這是我非常中意的浴室,整個人可以進去的浴缸,全自動電腦控溫。
浴室有予備暖房,乾燥功能,換氣功能,防霉功能。
冬天衣服曬不乾可在這烘乾。
洗臉台也跟以往租的房子完全不一樣,面積大,鏡後密收納區。
洗衣機是一定要的囉!!雖不大但夠一人份用。
客廳是夏普40吋液晶電視,當然也有空調,採光良好。
廁所是全自重免治馬桶,雖然我不用,但覺得非常高級。
而且會定時自重清掃、除臭,大家一起用的廁所,
一點也不覺得不衛生。
廚房是松下國際牌系統廚具,台灣現在不知道有沒有,
但PANASONI在日本最近常看到廣告,整個家都是PANASONIC的東西,
現在住這家就差不多是了,大多是國際牌的東西。
微波爐烤箱、電鍋、煮水壺,聽說也有購入電飯鍋的預定,
只是還在物色中。
3樓分成二邊,每邊各有6帖,做為4人房出租,
上去參觀過,因四周都是2層樓房,
光線完全沒有被遮避,採光非常的好,
空間也很大,超大的收納櫃,住四人其實空間很充足,
不會像我以前去看過一間住8人,昏暗、活動空間0的房間,
那種環境真的住起來很不舒服。
但因為想住個室的人似乎非常的多,
如果有個室需求的人,可以跟屋主談,常然個室的房租比較貴囉。
這是放床的那邊。
這是放書桌的那邊。外面有陽台還滿寬的。
超大收納櫃。其實還有其他二個大收納櫃,但沒有拍。
寫這篇文章時,3樓的擺放有做了變動,邊成每邊都是二人房,
屋主沒有很積極的在找人,之前一個女生住,四人房當一人房用,
含水電瓦斯網路,真的很划算。
我住的是一樓個室,房內有廁所,這裡最讓人中意的地方。
這間房間沒有床,我跟以前一樣舖床墊睡覺,
當然照片上看不到的地方還有我的電視,衣服之類的,
這間有7.6帖,算是很大了。
租房不保証人,這對從國外來的我們來說非常的便利,
房租含水電瓦斯網路,環境乾淨,很推給想來日本的人,
也有短期租給遊客喔!!
最近很流行想來渡假打工的人也很適合租這樣的房間,
附家俱,餐具,基本上不需要再採買其他東西就可入住了。
大阪沒有名字的房間分租(笑)
房間介紹
https://www.facebook.com/notes/1499921893597636/?pnref=story
連絡方式:
Email: tengachaya238@gmail.com
- Oct 14 Sun 2012 14:50
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【手作料理】白菜牛肉乾拌麵

放假在家把冰箱剩的食材調味料混一混也變成一道簡易料理
白菜切成細絲或小片,牛肉片切成小片後,放入滾水中煮熟撈起
拌入昨入剩下來在超市買的牛排醬(日本),台灣的醬油膏,加上辣油,七味粉,白芝麻
將細麵條用水煮熟瀝乾後將拌好的醬料蓋上即可
- Aug 02 Thu 2012 19:21
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【日本代購】煎‧炒‧煮‧蒸樣樣來一人份時尚鍋レコルト・ポットデゥオ

這個超時尚的小鍋レコルト・ポットデゥオ其實我已經想要他很久了
但因為非必需品所以一直沒有出手
這次託朋友的福有機會買一台來玩玩
因為是一人份的小鍋,所以尺寸也是迷你尺寸。
若說要帶出門的話其實也是很方便的。
出貨廠商沒好好包貨到手時已經有一點被撞到了,
不過沒影響到裡面的東西。
開箱拿出來是一層又一層的塑膠袋。
- Jul 28 Sat 2012 10:34
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【日本代購】多功能旅行鍋組トラベルマルチクッカー

受朋友之託買了這個トラベルマルチクッカー的旅行鍋
剛收到包裏時,因為太小了,一時懷疑我有沒有買錯東西
荒廢了好幾年的部茖格
就從這超方便的旅行鍋組開箱文再出發吧!!!
友達に頼まれてトラベルマルチクッカーっていう鍋を買った。
届いた時、小さ過ぎなので、間違ったかって思ってたんだ。
随分前から、書いてなかったブロックがこの便利な鍋から再開しようとした。
- Sep 29 Thu 2011 21:51
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【日本住宿】住‧J&Fハウス大阪(シェアハウス)Share House

大阪J&Fハウス是一個大型的SHAREHOUSE
房間有個室,雙人房,團體房…
因為緊急情況需立刻搬家,
這裡房租便宜也可立即入住而選擇了這裡,
有點像宿舍的感覺。
進門後有一整面牆的鞋櫃,
入住的人一人有一格可以使用,
但每個人一定不止一雙鞋,
有的人就會直接隨便放在地上
太多的鞋子,進門後有一股很臭的鞋臭味,
特別是雨天更讓人受不了。
進門後就是一個很長的長廊,剛入住的時候還覺得滿可怕的,
有很多電影情結的畫面(笑)…但久了也就習慣了。
這是去見學時拍的雙人房吧!!是上下舖,
記得好像是空室沒人住,但感覺退房後沒整理的樣子。
這是個室的一邊,有書桌、書櫃、衣櫃、小冰箱、彈簧床、空調,
房間採光很好,住起來其實沒覺得什麼不便利的!
- Apr 09 Fri 2010 13:38
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【日本旅遊】拜訪奈良鄰居鹿大爺

分班考試完後,對於極簡裋的口試…讓我有點小小的難過
來日的第二個週末,我們決定去鄰近的奈良給鹿糟踏XD
上網查了一下資料,去年我們是坐車到近鐵奈良站,
這次我們是要坐JR過去,距離東大寺就更遠了,二隻腳又開始要被操了。
隔天出發的時候已經是中午了
出奈良車站走到東大寺沿路有許多商店與櫻花,不至於太無聊~
還有經過中谷堂,原來常在電視上看到搗麻糬的達人就在這裡~
我們運氣很好,剛好碰到他們在製作的時間,以前在電視上看過的人現在出現在你眼前,
有一種說不出來的感覺。
天氣超好的,但太陽是騙人的,很冷…聽說入夜後氣溫會降到零度@@
看我們身上的厚外套就可以感受到了吧!!
漸漸有一些鹿出現,這裡的鹿是很現實的,不想理你就不理你,就算你靠的再近也一樣。
若他想要吃東西靠過來時,你沒有東西給他他也會馬上轉移目標。
這裡有一群鹿在做日光浴…天體營嘛~
奈良的烏鴉也很屌喔~會把鹿仙貝叼走~
這隻鹿根本是我們家嘟嘟,享受陽光的溫暖,咪咪眼超可愛的
往春日大社的路上,好長好長的一條路,我們走了好遠
相親相愛的小鹿兒,完全不顧旁邊圍了一群人
東大寺,我們沒進去超多人的~
果然來觀光跟來念書是不一樣的,什麼都要省,明明四個人餓的要死~
硬是要走回車站旁便宜的商店才要吃XD
- Apr 05 Mon 2010 17:55
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【日本住宿】住‧レオパレス21平野市町(leopalace)

來到日本以後,一直都沒有想寫部落格的心情,第一天到的時候就累翻了,
接下來的幾天更是在外面奔波,每天走了好多路每天起床都覺得很累,關
煩躁與不安的心大過於期待與興奮的心情…
所有事情差不多了解了,房間的缺的東西也差不多補齊了,
今天終於想來給房間拍個照了,只是東西已經丟一堆囉XD
房間是挑高的…挑多少…唔!!我也不知道~2點多m吧!!
左邊是二個很大的櫃子,下面是衣櫃~上面可以當儲藏室用,
我的行李箱都放在裡面還有很大的空間,
右邊上面是睡覺的地方,雖然沒有很寬但很長,睡二個人沒有問題。
上面空間高度比較小,我的話坐起來坐直一點會碰到頭,但只拿來睡覺是ok的
床旁邊的牆面有一個空間是設計來放電視的,不過我們不可能有第二台電視,
所以只拿來放些雜物之類的。
超大的落地窗,外面有陽台,白天拉開窗廉房間超亮的~採光ok
右邊是電視,我這間的設備比較舊,電視還是超大台的,
別棟有平面液晶的電視,冷暖氣則是一定要的。
櫃子旁邊有一個很長的鏡子可以照到全身,很方便。
桌子跟二張椅子,有點亂XD。
廁所是乾溼分離,本想買超可愛的馬桶週邊的,但太貴…
只能買整組特價的,只能這樣滿足了。
馬桶上面有放東西的空間。
浴室裡面有附浴槽,上面有乾躁機有換氣、乾躁、暖氣的功能,
衣服放在裡面切乾躁,隔天起床衣服就乾了。
房間有附冰箱跟微波爐
小廚房,是用電磁爐。
洗衣機也是一人份,超可愛的。
門口有一排鞋櫃,收納鞋子沒煩惱。
門上有宅配箱,可以設定密碼,如果郵差來時你不在家,
可以告訴他密碼,讓郵差先生把包裏放在裡面就行了,
只是他的厚度沒有很厚,我想能放進去的東西也有限制吧!
整體來說這個房間一個人住剛好,二個人住可能會有點擠,不過也是可以,
客廳的部份有一半我還用不到,當做做體操的空間好了~哈~
該有的東西都有,收納空間也不少,要說什麼缺點的話就房間的燈太暗,
我們這間的網路線太短這二點吧!!住起來還滿舒適的
- Mar 12 Fri 2010 14:07
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【日本資訊】又到了櫻花朵朵開的季節了
去年的蠢櫻日本行,因為想要住京都一間超有日本味民宿的關係,
所以我們的行程排在四月中旬的時候,這幾年的天氣很詭異,
去年在三月中的時候日本天氣也是突然爆熱,溫暖的讓櫻花都開了,
讓在台灣的我們心都碎了,天氣熱了幾天以後又突然變冷,
櫻花開花的速度也跟著停下腳步,讓我們又燃起了一絲絲的希望,
但....四月中的行程是否排的還是太晚了些呢?在我們即將出發的前幾日,
每天守在櫻前線網站前的我們,真的…看到幾乎所有賞櫻景點都爆表…100%開花...
滿開了......所以我們到日本看到的幾乎是掉了一半的櫻花了,
幸好姬路城的櫻花開的比較慢,在那裡還是看到滿滿的花兒…
天氣超好…人超多的姬路城
瞧…開著滿滿櫻花的櫻花樹…
京都哲學之道的櫻花已經掉一半了
能在姬路城遇到美麗的櫻花算我們幸運了吧!!!
今年天氣依舊詭異,日本發佈的櫻花預測開花時間比往年還早,
如果為了賞櫻的目的去日本真的需要一點運氣,能不能讓櫻花看到你,
時間得抓的準,還得訂的到機票及旅館,但大自然真的難以控制。
推薦我還滿喜歡的一個櫻花情報網站:
http://www.rurubu.com/season/spring/sakura/list.asp?KenCD=27
會有櫻花開花程度的報告還有照片喔!!!!
日本預測櫻花開花時間的網站:
weathermap http://www.weathermap.co.jp/sakura/
日本氣象協會JWA http://tenki.jp/sakura/expectation
日本yahoo的お花見特集2010~夜櫻
http://sakura.yahoo.co.jp/yozakura/index5.html
上次沒機會看到的夜櫻,希望今年有機會可以看到囉!!!
